Co je sous vide?

Metoda Sous Vide Během své profesní praxe jsem vždy nadšeně vítala jakékoli novinky, které by nám, kuchařům a gastronomům, nejen usnadnily...

Food Styling

Food styling je velmi složitá disciplína, jak naaranžovat a prezentovat jídlo. Pokud umíme jídlo kvalitně připravit, měli bychom ho umět také...
Stránka 2 z 2